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砂糖など

砂糖はもうひとつの重要な原料です。マコジャパンの場合、原料全体に占める砂糖の割合は16~25%にすぎませんが、水分を除去して製品になった時にはおよそ50%を占めるようになります。
マコジャパンではてんさい糖(ビート)を原料にした「北海道産てんさいグラニュー糖」を使用しています。通常グラニュー糖の原産国は不明ですが、「北海道産てんさいグラニュー糖」は国産原料であることが保証されています。
製品によっては「直鎖オリゴ糖」を使用することがあります。