関連情報
お客様にかわって安全な柑橘を入手することもMACOTの大切な業務のひとつ。 有機JAS認定の柑橘または栽培期間中農薬不使用のもので、人柄、哲学、生産技術などを総合的に考慮して「農薬による汚染の心配がない」とMACOTが判断したミカンだけが原料です。
MACOTビンテージマーマレイドシリーズの中には農薬を使用したものがあり、そのような場合は防除履歴を公開しています。たとえば「戸田香果橘マーマレイド」は無農薬ではなく、実がついてから収穫までは農薬を散布しない減農薬です。
安全な原料