六次化向け装置の作り方を公開
６次化向け装置の自作 ６次化に取り組んでいると、ジュースなどを封入する自動充填機や、封入済みのジュース・ジャムなどの殺菌ができる殺菌装置の必要性を感じ…
「清涼飲料製造業」の許可を取得しました。
このたびマコジャパン株式会社は静岡市保健所より「清涼飲料製造業」の許可をいただきました。 これまで各種コンサントレ・濃縮シロップなど、希釈して清涼飲料…
プレミアムフルーツソース甘夏2018年版を発売しました！
初期ロットはわずかですが、引き続き生産して参ります。 今年もよろしくお願いいたします。 MACOT ONLINE SHOP プレミアムフルーツソース甘…
富士山世界遺産センターの「富士山かき氷」
富士宮市にある富士山世界遺産センターにて、3/21～4/8 期間限定で「富士山かき氷」が販売されます。 富士山の中腹で作られる希少な天然氷のかき氷に、…
料理王国100選 2018
プレミアムフルーツソースギフトセットが、プロの目と舌で選んだ「料理王国100選 2018」に選ばれました。 くわしくはこちらをご覧ください。 料理王国…
プレミアムフルーツソースかぼすを発売！
かぼすのフルーツソースを発売しました！ 大分県臼杵市特産の有機JAS認定のかぼすを原料にした無添加濃縮フルーツソース「プレミアムフルーツソースかぼす」…
コンサントレ青みかん
西浦産極早生みかんの摘果みかんの果汁だけを６倍（砂糖を除く成分は１１倍）に濃縮したコンサントレを出荷しました。 糖度は５０％で、冷凍保存する必要があり…
「ヨーグルトティーノに青みかんソース」
「ヨーグルティーノに青みかんソース」 ヨーグルトのジェラートに、MACOTプレミアムフルーツソース青みかんをトッピングしたこれまでにない絶品ジェラート…
地方創生 事業プロデュース活動紹介（5）
特許庁委託事業「地方創生のための事業プロデューサー派遣事業（平成28～30年度）」で全国5番目の成功例として紹介されています。 こちらから資料（pdf…
すろーかる8月号
すろーかる8月号に新静岡セノバ１階の「富士山かき氷」について掲載されています。
こまき食堂鎌倉不識庵のかき氷
秋葉原「CHABARA」内にある精進料理の『こまき食堂鎌倉不識庵』さんで、かき氷が始まりました。 MACOTプレミアムフルーツソース甘夏は、精進料理の…
辻口博啓シェフのスーパースウィーツかき氷
7/22より、自由が丘モンサンクレールで辻口博啓シェフの特性かき氷が始まりました！ 見た目も味も芸術的なまさにスーパースウィーツのかき氷です。
日経新聞朝刊に掲載されました。
日本経済新聞7月14日朝刊（静岡版）に掲載されました。
土肥海岸のかき氷始まりました！
伊豆市土肥で撮影された吉本ばなな原作の映画「海のふた」にちなんだかき氷が始まりました。 土肥温泉旅館組合が運営する「恋人岬ステラハウス」をはじめとして…
富士山かき氷が新静岡セノバ前で始まりました！
お待たせしました！ 超高級ふわふわかき氷の「富士山かき氷」 セノバ一階で、いまスタートしました！ 昨年毎日売り切れていた看板商品の甘夏かき氷（1000…
ハッピーナチュラル様で販売開始
ハッピーナチュラル様に「プレミアムフルーツソース甘夏」・「プレミアムフルーツソースゆず」のお取り扱いを始めていただきました！ おしゃれでヘルシーなお店…
れんげじオーガニックマーケット4/16開催
4/16（日）AM07：00～ 毎月恒例の「れんげじオーガニックマーケット」に出店させていただきます。
ヨーグルト専用フルーツソースを発表
マコジャパンでは、ヨーグルトをより美味しく、美しく、そして腸内フローラに対するヨーグルトの効果を高めるとされるイヌリンを配合した「ヨーグルト専用フルー…
完売御礼！ プレミアムフルーツソース青みかん
プレミアムフルーツソース青みかん２０１６は完売いたしました。 お買い上げ誠にありがとうございました。 ２０１７年版は７月末からの生産を予定しております…
ふじのくに食の都の祭典に出展します（2/18-19）
2/18（土）-19（日）にツインメッセ静岡で開催される「ふじのくに食の都の祭典」に出展します。 静岡県ならではの和の食文化、多彩で高品質な県産農林水…